Freitag, 24. Juni 2011

Gut Kirschen essen...

Kirschenzeit auf der Insel und anderswo. In der Ruhe vor Sturm, Wolkenbruch und Donnerwetter – und auch mittendrin – haben wir es geschafft, den befreundeten Kirschbaum in einer Aktion von Nachbarschaftshilfe gerade noch rechtzeitig von seiner Last zu befreien. Die Ausbeute war beachtlich, die Teilung mehr als gerecht und der Kampf gegen die Ernte leidenschaftlich.
 
Da war gut Kirschen essen, und mehr als genug!

Was tun? Die K-Frage: Kirsch… -Kuchen, -Konfitüre, -Kompott. K.u.K – hat ja alles eine gewisse Tradition und ich geh mal wieder „back to the roots“. Für alle, die es noch nicht wissen: die liegen nicht irgendwo unter der (kirsch-)roten Insel, nein, sondern in Kakanien.

Kirsch-Koch. Ja. Kirsch-Koch. Das ist nicht der weltbeste aller Ehemänner in diesem Fall, nein, sondern war mal Kult in meinem Klan: Kirsch-Koch-Essen in Omas Küche. KKheasch-Kkhoch-Essen in da Oma ihra Kkhucchi. Kurz und gut, die Schar der Enkelkinder wurde um den Küchentisch versammelt und wer am schnellsten war, hat wohl auch am meisten „Keasch-Koch“ erwischt.
Wer versteht hier nur noch KKK, dass es im Hals kratzt? Die Kronenzeitung hilft bei der Erklärung des K-Worts.
Wenn ich ehrlich bin – Oma, bitte sei mir nicht böse – aber meine Leibspeis war’s nicht… Aber dran denken musste ich, als ich in die Kirsch-Entkernerei meditativ versunken war. Und einmal musste der Topf mit dem wunderbar roten Zuckerzeug ja übergehen, tja, das kommt von zuviel Reflexion beim Kirsch-Kochen…

Kurz und gut, der Segen hat die halbe Insel versorgt mit K’s in verschiedensten K-Formen und darüber hinaus, das richtige Mehl für den K(irsch)K(uchen) gibt‘s natürlich in der Mehlmanufaktur gegenüber… und da hab ich noch was entdeckt: sollte ich mal keine Kirschmarmelade mehr mögen, gibt’s dort auch von der „Berliner Beere“, Standort: zwei Straßen weiter, andere konfitürliche Kreativitäten.
Wer allerdings Bedarf an K.u.K hat, darf sich gern köstlich-kreativ und ansonsten vertrauensvoll an mich wenden: In Sachen K-Frage ist mit mir ist nämlich gut Kirschen essen… meistens. 

Manchmal auch wieder nicht… aber das ist eine andere Geschichte…

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